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La feria de ganado de La Carolina, la más importante de Andalucía, convierte a la ciudad en epicentro del sector

La feria ganadera de La Carolina, la más importante de Andalucía en el ámbito de la raza autóctona, se celebra desde el 11 al 14 de mayo en el recinto ferial Restituto Martínez Rascón. En el marco de la misma se desarrolla el XXIX concurso morfológico de ganado selecto, el V concurso morfológico nacional de la raza caprina negra serrana castiza y el III concurso morfológico de raza caprina blanca andaluza.

El  día 11 tendrá lugar una visita de alumnos de los colegios de La Carolina, así como la calificación del ganado participante por parte del jurado y la ceremonia de entrega del III premio Restituto Martínez Rascón a la defensa y el desarrollo de la ganadería extensiva.

El 12 de mayo el alcalde, Francisco Gallarín, inaugura oficialmente la feria y posteriormente asiste a un acto en el que se analizará la política agraria común a partir de 2013 y las líneas de ayudas de la consejería de agricultura y pesca de la Junta de Andalucía.

El domingo, día 13, se entregan los premios de los concursos, dos de ámbito nacional y uno autonómico. En los primeros se premiarán a los mejores grupos de cabras negras serranas castizas y de cabras blancas de raza andaluza. En el de ámbito regional habrá premios para ovino de raza segureña, bovino de raza berrenda en colorada y bovino de raza berrenda en negro.

Francisco Gallarín asegura que la feria de ganado es el eje de la feria de mayo. Destaca el nivel de las ganaderías participantes, procedentes de diversos puntos de España, y pronostica que esta edición será, como las anteriores, un éxito.