| Ruta de la Tapa Ecológica de Jaén |
| Jueves, 18 de Abril de 2013 14:56 |
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Los días 19, 20 y 21 de abril La “Ruta de la Tapa Ecológica” es una acción enmarcada dentro del convenio suscrito entre Diputación de Jaén y la Asociación Valor Ecológico para el desarrollo de la producción Ecológica en la provincia. Con ella, por un lado, se pretende mostrar las cualidades de los alimentos ecológicos en el sector de la restauración, y por otro, dar a conocer los productos ecológicos entre los consumidores y la sociedad jienense en general, propiciando de esta forma el desarrollo del consumo interno. La “Ruta de la Tapa Ecológica” consiste en que los restaurantes participantes ofrecerán tapas o menús elaborados con productos ecológicos de la provincia de Jaén, propiciando especialmente la inclusión de productos de la provincia. En este sentido, se fomentarán las tapas que introduzcan el cordero segureño. |
