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Proyecto municipal para incentivar el consumo de productos ecológicos locales
Jueves, 26 de Marzo de 2015 14:57

Hortalizas de La Carolina

El Ayuntamiento de La Carolina ha solicitado a la Diputación el apoyo para un proyecto del fomento de consumo local de productos agrícolas y ganaderos autóctonos El objetivo es propiciar que los productos ecológicos recalen directamente del productor al consumidor final o bien sean adquiridos por empresarios de sectores interesados en ofrecer productos de calidad al cliente, como el de la alimentación y el de la hostelería.


El concejal de agricultura, José Luis Garrido, explica que la medida pretende la reactivación económica de las explotaciones agrícolas y ganaderas de la zona con la oferta de un modelo empresarial novedoso que a la vez que activa el empleo propicie la compra de los productos locales.
José Luis Garrido destaca la necesidad de concienciar a los carolinenses para que adquieran productos locales para que ambos eslabones, consumo y venta, se beneficien mutualmente. Por este motivo, la medida prevé acciones de formación, información, promoción, entre las que destaca la elaboración de un catálogo de productos ecológicos.